Måltider i förskola och skola

Måltidsenheten ansvarar för 17 olika kök runt omkring i kommunen. De finns vid skolor, förskolor och vård- och omsorgsboende. Det grundläggande målet som måltidsenheten har är att måltiderna ska integreras i respektive verksamhet så mycket som möjligt och att man på så sätt gemensamt med verksamheten kan bidra till att uppnå verksamheternas övergripande mål. Maten som serveras ska vara vällagad, näringsriktig och råvarorna ska vara av god kvalitet.

 

Matsedlar

Vår verksamhet

Måltidsenheten producerar största delen av kommunens måltider till skolor, fritidshem, förskolor och äldreomsorg. Det finns åtta tillagningskök och sex mottagnings- och serveringskök som alla är bemannade med erfarna kockar. I de åtta tillagningsköken lagas huvudkomponent (t ex kött och sås) till de flesta av våra matgäster.

Totalt lagas det c:a 2800 lunchportioner varje dag samt utöver detta även frukost, kvällsmat och mellanmål till äldreboenden, förskolor och fritidshem. Under år 2020 beräknas måltidsenheten totalt tillaga c:a 900 000 portioner måltider.

 

 

Följ måltidsenheten på instagram

@Matislajf