Köket Göinge utbildningscenter

Välkommen till skolrestaurangen och cafeterian på Göinge utbildningscenter (GUC) i Sibbhult!

Vi som jobbar i köket heter Emelie, Lotta och Jessika. Cafeterian drivs av skolan med hjälp av olika arbetsmarknadsåtgärder.

På Göinge utbildningscenter tillagar och serverar vi skollunch till ungefär 220 elever och lärare från GUC och Mölleskolan. Dagligen erbjuds till lunch en valmöjlighet mellan 2-3 olika maträtter. Vi tillagar och serverar även frukost och mellanmål till barnen på Mölleskolans fritidshem.

I skolrestaurangen finns även en cafeteria för GUC elever och personal.. Där kan man köpa kaffe, mackor, kakor mm

Har ni några frågor om maten så kom till oss i köket!

Telefonnummer till köket är 044-775 64 05.

Telefonnummer till 1:e kock Emelie Torndahl är 044-775 66 22.

För mer information om maten i skolan, klicka här.


 

 

 

 

  • Varje dag erbjuds mellan 2-3 olika lunchalternativ och minst ett av dessa är vegetariskt. Hoppas ni låter er väl smaka av detta. Vegetarisk mat är bra för både vårt klimat och vår hälsa!
  • I skolans restaurang driver även GUC en cafeteriaverksamhet som riktar sig till de vuxna eleverna.
  • Vi vill gärna ha dina synpunkter om vad du tycker att vi ska jobba med för att förbättra servicen till Dig.

 

GUC kök är ett tillagningskök, dvs vi tillagar alla måltidskomponenter i köket.

Vår strävan är att alltid tillaga så mycket mat som möjligt från grunden i köket, men ibland måste vi komplettera med förberedda produkter från industrin till exempel för att resurser i form av utrustning eller personal saknas i köken. Ungefär 85% av maten tillagas från grunden i köket. Det som vi kompletterar med från industrin är oftast panerad fisk eller köttbullar/biffar. Men det allra mesta tillagar vi alltså själva i köket. Vill du veta mer om detta så klicka här.

Vi tillagar även frukost och mellanmål till fritidshemmet på Mölleskolan.

 

Matrådsprotokollen hittar du här

Mölleskolan

Läsåret 16/17:

Läsåret 15/16:
Matråd Mölleskolan 160203
Matråd Mölleskolan 151021

Läsåret 14/15:
Matråd Mölleskolan 150428
Matråd Mölleskolan 150205
Mölleskolan matråd 141021

Läsåret 13/14:
Matråd Mölleskolan 140317
Matråd Mölleskolan 131009


Göinge utbildningscenter GUC

Läsåret 16/17:

Läsåret 14/15 samt 15/16:
Inga matråd har hållits.
(Kökspersonalen har försökt boka in matrådsmöten med eleverna men det har varit svårt pga ointresse samt schema, praktik mm.)

Läsåret 13/14:
Matråd GUC 140314

 

Hittade du inte vad du sökte?