Balikväll på restaurang Tranan

Under våren 2010 anordnar restaurangskolan Tranan à la cartekvällar med olika teman.

Eleverna på hotell- och restaurang-programmet (HR) på Stenforsaskolan får från första skoldagen möta gäster. I årskurs två och tre bedriver de även sin egen restaurang med bl.a. temakvällar, bufféer och á la Carte servering. Under våren 2010 serverar eleverna i årskurs två mat på olika teman, se nedan. Årskurs tre anordnar även gourmet-kvällar lite längre fram i vår.

Tid: Torsdagskvällar 18.00 – 22.00

Priser:
2 rätter - 140:-
3 rätter - 160:-

Datum	Tema		Gourmetkvällar
18 februari	Bali		29 april
4 mars	Brogatan		6 maj
11 mars	Rhonedalen		20 maj
18 mars	Västkusten		27 maj
25 mars	London
15 april	Slow Food